Las cocinas abiertas al salón se han consolidado como una de las opciones más demandadas en diseño de interiores durante los últimos años, y en 2025 siguen marcando tendencia. Ya no se trata solo de cocinar: se trata de convivir, compartir y disfrutar de un espacio versátil, luminoso y funcional.
En Verpla Interiorisme llevamos años diseñando e instalando cocinas abiertas para todo tipo de viviendas. Desde pisos pequeños hasta grandes reformas integrales, sabemos cómo sacar el máximo partido a este concepto… y también qué errores conviene evitar.
¿Qué son exactamente las cocinas abiertas al salón?
Se trata de cocinas que se integran visual y funcionalmente con la zona de estar y comedor. No hay muros ni puertas divisorias. La cocina deja de ser una estancia aislada para formar parte del corazón del hogar.
Esto implica:
- Compartir espacio y luz natural
- Usar mobiliario y distribución estratégica
- Cuidar la estética tanto como la funcionalidad
- Lograr fluidez entre ambientes
Ventajas de las cocinas abiertas al salón
1. Mayor sensación de amplitud
Al eliminar tabiques, el espacio se percibe más grande y luminoso. Es ideal para viviendas pequeñas o medianas.
2. Luz natural en todo el ambiente
La luz fluye de manera más homogénea entre cocina y salón. Esto mejora la calidez y reduce la necesidad de luz artificial.
3. Comunicación visual y social
Permiten cocinar sin aislarse, vigilar a los niños o hablar con tus invitados mientras preparas una comida.
4. Diseño unificado
Al tratarse de un solo espacio, se pueden crear combinaciones estéticas coherentes: materiales, colores, iluminación y acabados.
5. Aprovechamiento del espacio
Al no tener muros, se ganan metros útiles para soluciones de almacenaje o zonas de paso más cómodas.
¿Qué distribución elegir para una cocina abierta?
La distribución es clave para que una cocina abierta funcione de verdad. En Verpla siempre personalizamos según la forma y dimensiones del espacio, pero estas son las opciones más habituales:
Cocina en L abierta al salón
Ideal para espacios rectangulares. Permite integrar una barra o isla pequeña que separa las zonas sin cerrarlas.
Cocina en U abierta
Ofrece más encimera y capacidad de almacenaje. Puede abrirse hacia el salón con una península o isla en uno de los lados. Mira este ejemplo de cocinas en forma de U para inspiración.
Cocina lineal integrada
Perfecta para pisos pequeños. Una única pared concentra todos los elementos y queda visualmente limpia. Se combina muy bien con mesas extensibles o muebles multifuncionales.
Cocina con isla central
Una de las más deseadas. La isla funciona como nexo visual y funcional entre cocina y salón. Puede incluir zona de cocción, fregadero o comedor rápido.
Elementos clave en cocinas abiertas al salón
1. Campanas extractoras potentes
La ventilación es fundamental. Optamos por modelos integrables o decorativos de alta capacidad, que eviten olores y vapores en el salón.
2. Almacenaje inteligente
Los muebles deben ser funcionales y estéticos. Puertas lisas, sin tiradores, con acabados naturales o lacados suaves. Puedes explorar nuestra oferta en mantenimiento de cocinas para asegurar su durabilidad.
3. Iluminación zonificada
Diferenciar ambientes con luz: empotrados sobre encimeras, lámparas colgantes en la isla y luz cálida para el salón. Consulta nuestras tendencias en iluminación decorativa 2025.
4. Continuidad visual de materiales
Suelos, colores y texturas deben generar una transición suave. Usamos mucho el microcemento, la madera natural o porcelánicos grandes para suelos continuos.
Errores comunes al diseñar cocinas abiertas al salón
❌ No prever suficiente ventilación
Un extractor poco eficaz puede hacer que los olores impregnen sofás y cortinas.
❌ No tener espacio de almacenamiento suficiente
Una cocina vista exige orden visual. Si no hay armarios adecuados, el caos se multiplica.
❌ No definir zonas
Un solo espacio no debe significar “todo mezclado”. Hay que marcar zonas con alfombras, cambios de suelo o iluminación.
❌ Ignorar el ruido
Los electrodomésticos deben ser silenciosos, y la acústica cuidada si quieres cocinar sin interferir en la tranquilidad del salón.
❌ Olvidar el estilo
No basta con juntar cocina y salón: hay que integrarlos estéticamente. Nosotros lo hacemos en todos nuestros proyectos realizados.
Cocinas abiertas en reformas integrales
Cuando realizamos una reforma completa, muchas veces los clientes piden abrir la cocina al salón. Estas son las fases clave:
- Análisis de muros y estructura: no todos pueden eliminarse.
- Diseño de nueva distribución: flujo, almacenaje, paso, vistas.
- Elección de materiales que armonicen los ambientes.
- Integración de instalaciones: luz, agua, campana, enchufes.
- Diseño de mobiliario personalizado.
- Albañilería e instalación de mobiliario y electrodomésticos.
Todo lo coordinamos desde nuestro equipo propio, asegurando resultados estéticos, prácticos y duraderos.
¿Se puede cerrar parcialmente una cocina abierta?
Sí. Algunas soluciones intermedias que usamos incluyen:
- Puertas correderas de cristal
- Celosías o listones de madera
- Estanterías abiertas como separadores
- Paredes bajas que ocultan la encimera pero dejan pasar la luz
Esto es útil cuando se quiere mantener cierta intimidad visual o evitar olores.
Estilos que combinan bien con cocinas abiertas
- Estilo Japandi: orden, naturalidad y diseño relajado
- Contemporáneo: líneas limpias y tecnología integrada
- Mediterráneo moderno: materiales cálidos y funcionalidad práctica
- Industrial refinado: ideal para cocinas con isla y estructura vista
- Nórdico: mucha luz, blanco, madera y sencillez
En quiénes somos, puedes conocer cómo adaptamos cada estilo al gusto y necesidades del cliente.
¿Cuándo NO conviene tener una cocina abierta?
Aunque son muy versátiles, no siempre son la mejor opción. No recomendamos una cocina abierta cuando:
- Se cocina de forma intensiva a diario con alimentos muy olorosos
- Se requiere mucho almacenaje y no hay suficiente superficie
- Hay necesidad de separar ambientes por horarios o usos
- La vivienda es muy antigua y no permite una buena extracción
Por eso siempre realizamos un análisis previo para asesorarte con realismo y precisión.
Conclusión
Las cocinas abiertas al salón son una gran solución para quienes buscan espacios luminosos, integrados y funcionales. Pero su éxito depende de una buena planificación, elección de materiales y diseño coherente.
En Verpla Interiorisme te ayudamos a diseñar y ejecutar cocinas abiertas que encajan perfectamente con tu hogar, tu estilo de vida y tus prioridades. Si estás pensando en reformar tu cocina, o en rediseñar por completo tu vivienda, contacta con nosotros desde nuestra página de contacto.